Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

4.7 3 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 15min

8 raciones

Ingredientes

Crema inglesa

1 vaina de vainilla
500 g de nata
8 yemas de huevo
60 g de azúcar
agua caliente para la bandeja

Cobertura de caramelo

150 g de azúcar
1015 g de agua
½ cucharadita de zumo de limón
1 cucharada de vinagre
300 g de frutos rojos frescos variados
hojas de menta fresca para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 36 mg

Proteína 3.7 g

Energia 1607 kJ / 384 kcal

Gordura 26.8 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 15.7 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dulces para mamá 5 Receitas
Espanha

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chocolate fudge cake

5h 45min

Bizcocho túnel de chocolate

3h

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

2h 50min

Barritas de avena, almendras y arándanos

1h 10min

Bizcochitos de chocolate rellenos

1h 15min

Petisús (éclairs)

1h 50min

Tarta de chocolate almendrada

3h

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4h 40min

Muffins de mantequilla de cacahuete

45min

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2h

Gofres de sartén

45min

Crêpes de piña colada

1h 10min

Mostrar tudo