Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé

Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé

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Preparo 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en morceaux
80 g de carotte coupée en tronçons
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
10 g d'huile d'olive
1000 g d'eau
100 g de pommes de terre détaillées en dés
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
200 g de chou vert taillé en lanières
200 g de filet de haddock coupé en tranches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 875 mg

Proteína 12.5 g

Energia 514.3 kJ / 122.5 kcal

Gordura 3.3 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 9 g

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