Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches

Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches

4.5 26 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

6 doses

Ingredientes

sobras de pão
150 g
chalota
100 g
gengibre
10 g
vagens de cardamomo só as sementes
2
azeite
20 g
tangerinas só os gomos s/ caroços (200 g aprox.) (ver dica)
2
cenoura cortada em pedaços
750 g
água
900 g
sal
1 c. chá de
azeite q.b. p/ o pão
1 fio de
tangerina só a raspa
1
flor de sal
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 doses

Sódio 3772.6 mg

Proteína 26.2 g

Energia 4252.9 kJ / 1016.5 kcal

Gordura 27.1 g

Fibra 31.9 g

Gordura saturada 4.1 g

Hidratos de carbono 175.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

O melhor dos nossos Testers 16 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Canja com cenoura e ervilhas

1h

Sopa de alho-francês

40min

Caldo-verde sem batata

35min

Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados

50min

Sopa de farrapos à alentejana

45min

Sopa de frango na caneca

30min

Creme de abóbora com ravioli

35min

Vichyssoise

40min

Sopa de cação

40min

Aveludado de agrião

35min

Creme de abóbora, cogumelos e castanhas

1h

Caldo-verde

40min

Mostrar tudo