Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)
TM6 TM5

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

2.8 (4 avaliações )

Ingredientes

  • 380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
  • 2 vejce
  • 60 gramů oleje, plus navíc na potření
  • 120 gramů vody
  • 10 gramů octa
  • 1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
  • 2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
  • ¼ čajové lžičky kurkumy
  • 120 gramů cibule, napůl
  • 50 gramů lískových ořechů
  • 200 gramů dýně, na kousky (4 cm)
  • 300 gramů kysaného zelí, scezeného
  • 2 - 3 jalovcové kuličky
  • 2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
  • 1 sušený bobkový list

Nutrição
por 1 porci
Energia
2641 kJ / 631 kcal
Proteína
20 g
Hidratos de carbono
81 g
Gordura
30 g
Gordura saturada
3 g
Fibra
15 g
Sódio
1562 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo