Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

1.8 4 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 10min

4 porce

Ingredientes

380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
2 vejce
60 gramů oleje plus navíc na potření
120 gramů vody
10 gramů octa
1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
¼ čajové lžičky kurkumy
120 gramů cibule napůl
50 gramů lískových ořechů
200 gramů dýně na kousky (4 cm)
300 gramů kysaného zelí scezeného
2 - 3 jalovcové kuličky
2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
1 sušený bobkový list

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Sódio 1562 mg

Proteína 20 g

Energia 2641 kJ / 631 kcal

Gordura 30 g

Fibra 15 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 81 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bez lepku a chutně 10 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pizza s rajčaty, červenou paprikou, špenátem a vejci

1h 45min

Zeleninová polévka s bílými fazolemi a gnocchi

30min

Lokše s mákem

24h 30min

Zapečená rýže se zeleninou

1h

Gnocchi trikolóra

25min

Batátové lívance s chilli salsou

40min

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

1h

Rolky z listového těsta se sýrem feta a ořechy

40min

Tabouleh s boby

50min

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1h 40min

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

30min

Gnocchi s avokádem

20min

Mostrar tudo