Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

4.6 11 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

6 porciones

Ingredientes

500 g de aceite
300 g de plátano macho en rodajas
8 dientes de ajo
150 g de cebolla
110 g de chiles güeros desvenados
150 g de pimiento verde desvenado
150 g de pimiento rojo
50 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
6 hojas de plátano 30 x 30 cm c/u
6 hojas santa sin el tallo del centro
300 g de setas cortadas en tiras
6 filetes de robalo (150 g c/u)
6 cucharaditas de azúcar
800 g de agua

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 32 g

Energia 2276 kJ / 542 kcal

Gordura 35 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Camarones en salsa de pimientos

25min

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2h

Pollo al chilindrón

50min

Dorada con salsa Bercy

35min

Poke bowl de arroz de coliflor

30min

Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras

40min

Bonito en escabeche

24h 25min

Rollitos de ensalada de surimi

20min

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3h

Hamburguesas de sepia

15min

Pulpo enamorado

50min

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

25min

Mostrar tudo