Dim sum salmone, miso e zenzero

Dim sum salmone, miso e zenzero

4.3 6 avaliações

Preparo 30min

Total 2h

25 pezzi

Ingredientes

Ripieno

30 g di miso bianco (shiro)
20 g di sakè
10 g di salsa di soia
15 g di zenzero, radice fresca grattugiata
3 g zucchero
400 g di filetti di salmone fresco senza pelle, a tocchetti

Pasta

200 g di acqua
80 g di spinaci freschi
150 g di frumina
40 g di amido di tapioca
3 g di sale
20 g di olio di semi di mais + q.b.
1 lime
20 g di miso bianco (shiro)
10 g di olio di sesamo
5 g di zenzero, radice fresca grattugiata

Terminare la preparazione

fecola di patate q.b.
500 g di acqua

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 89.9 mg

Proteína 3.2 g

Energia 281.1 kJ / 67.2 kcal

Gordura 3.1 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 6.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1h

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1h 15min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30min

Baozi di maiale al vapore

2h 10min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40min

Mousse di salmone su tartine di segale

15min

Funghi champignon ripieni

1h 5min

Focaccine morbide

3h 30min

Antipasto piemontese

25min

Sformatini verdure e yogurt

40min

Insalata di barbabietole e lenticchie

30min

Mostrar tudo