Cocktail di gamberi (TM6)

Cocktail di gamberi (TM6)

4.8 13 avaliação

Preparo 30min

Total 1h 30min

8 porzioni

Ingredientes

Gamberi sottovuoto

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
40 gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti

Salsa cocktail

250 g di olio di semi di girasole
1 uovo
15 g di succo di limone, spremuto fresco
5 g di salsa Worcestershire
50 g di ketchup
½ cucchiaino di sale
lattuga i cuori

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 311.8 mg

Proteína 11.3 g

Energia 1465.8 kJ / 350.4 kcal

Gordura 32.3 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 3.4 g

Hidratos de carbono 3.9 g

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