Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Arancini
- 150 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 50 g unsalted butter
- 250 g Arborio rice
- ½ tsp ground black pepper
- 150 g white wine
- 1 pinch saffron
- 650 g water
- 3 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
Assembly
- 130 g panko breadcrumbs
- ½ tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 6 tbsp plain flour
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, chopped
- 280 g cooked prawns, cut into pieces (2 cm)
- 2 eggs, lightly beaten
- vegetable oil (approx. 750 g), to deep fry
- lemon, cut into wedges, to serve
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 328.9 kJ / 78.6 kcal
- Proteína
- 3.9 g
- Hidratos de carbono
- 9.7 g
- Gordura
- 2.4 g
- Gordura saturada
- 1.4 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sódio
- 124.1 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoMini chicken kyivs
45min
Salmon and corn cakes (10-12 months)
2u. 20min
Korean bao beef sliders
2h 10min
Spiced lamb flatbread
2h
Hazelnut crunch bliss balls
40min
Coconut and beetroot balls
40min
Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)
50min
Placki
40min
BBQ chicken winglets
1h 15min
Spiced roasted mixed nuts
25min
Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce
1 Std. 10 Min
Sundried tomato hommus with crackers
1h 15min