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Batch Cooking | Salade de farfalle aux petits pois, roquette et pignons de pin & muffins aux fruits
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- du beurre, pour graisser
Muffins aux fruits
- 200 g de pommes, pelées, coupées en quatre
- 40 g d'eau
- 200 g de bananes mûres, en morceaux (± 2 bananes)
- 100 g de farine de blé complet
- 200 g de farine de blé
- 35 g de sucre brun
- 2 oeufs
- 2 c. à café de levure chimique
- 2 c. à café de bicarbonate de soude
- 100 g de flocons d'avoine
- 60 g de yaourt
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 80 g de framboises fraîches ou surgelées
Pâtes, petits pois et garnitures
- 1200 g d'eau
-
1
c. à café bombée de pâte de bouillon de légumes
ou 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 20 g de pignons de pin
- 350 g de pâtes sèches, type farfalle
- 5 g d'huile d'olive, et un peu plus pour arroser
- 250 g de petits pois frais ou congelés
- 100 g de parmesan
Vinaigrette
- 50 g d'oignons
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 10 g de miel
- 50 g de vinaigre
- 1 c. à café de sel
- ½ - ¾ c. à café de poivre noir moulu
Service
- 100 g de roquette
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 4785.8 kJ / 1143.8 kcal
- Proteína
- 41.4 g
- Hidratos de carbono
- 185.3 g
- Gordura
- 26.8 g
- Gordura saturada
- 7.6 g
- Fibra
- 15.6 g
- Sódio
- 1808.5 mg
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