Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Sultana, apple and custard scrolls
Preparo 20min
Total 4h 30min
16 portions
Ingredientes
Dough
-
full cream milk300 g
-
butter60 g
-
dried instant yeast or 20 g fresh yeast2 tsp
-
baker's flour500 g
-
salt1 tsp
-
egg1
-
grapeseed oil for greasing
Custard
-
cornflour30 g
-
raw sugar50 g
-
egg1
-
full cream milk160 g
Assembly
-
water for brushing
-
sultanas120 g
-
apple (approx. 2 medium apples), peeled and cut into pieces (1 cm)180 g
-
ground cinnamon½ tsp
-
milk for brushing
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
45.5 mg
Proteína
4.3 g
Energia
686.6 kJ /
163.4 kcal
Gordura
3.7 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
2.1 g
Hidratos de carbono
28 g
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Everyday cooking for Thermomix families
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