Sød kartoffel pizza med skorpe

Sød kartoffel pizza med skorpe

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Preparo 25min

Total 1h 15min

4 portioner

Ingredientes

Pizzabunde

kikærter, tørrede
350 g
vand
500 g
søde kartofler (ca. 300-350 g), skrællet, skåret i tern (2-3 cm)
2 - 3
natron
1 tsk
blandede urter, tørrede efter smag
½ - 1 tsk
havsalt
1 tsk

Tomatsauce

fed hvidløg
1
løg i kvarte
80 g
olivenolie
20 g
hakkede tomater, dåse
400 g
tomatpure
30 g
oregano, tørret
¼ tsk
havsalt
¼ tsk
sort peber, stødt
⅛ tsk
cheddar revet
100 g
pepperoni eller topping efter eget valg
60 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 18.5 g

Energia 1825 kJ / 437 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 34.2 g

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