Velouté courge-coco

Velouté courge-coco

4.2 60 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

450 g de courge par ex. muscade, en morceaux (4
cm)
160 g d'oignons coupés en deux
1 piment rouge épépiné
20 g d'huile d'olive
300 g d'eau
1 c. à café de sel
250 g de lait de coco light
10 g de jus de citron vert (opcional)
20 g de lamelles de noix de coco séchées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 2 g

Energia 786 kJ / 189 kcal

Gordura 15 g

Hidratos de carbono 10 g

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