Mousse de mango

Mousse de mango

3.9 19 avaliação

Preparo 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

1 hoja de gelatina
agua para hidratar
2 mangos maduros (aprox. 500 g)
250 g de nata (35% de grasa)
80 g de azúcar glas
2 claras de huevo (M)
4 gotas de zumo de limón

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 32.5 mg

Proteína 3 g

Energia 1124 kJ / 268 kcal

Gordura 15.9 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 31.4 g

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Espanha

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