Galletas lazo

Galletas lazo

4.0 5 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 30min

12 unidades

Ingredientes

Galletas de mantequilla

50 g de edulcorante en polvo (eritritol)
100 g de mantequilla fría, en trozos
200 g de harina de espelta

200 g de harina de trigo
1 huevo
1 pellizco de sal
1 cucharadita de vainilla líquida (opcional)

Glaseado rosa sin azúcar

100 g de edulcorante en polvo (eritritol, estevia, etc.)
5 g zumo de limón
2 cucharadas de agua
1 punta de cuchillo de colorante alimentario rosa

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 95.1 mg

Proteína 3.2 g

Energia 775 kJ / 185 kcal

Gordura 7.5 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 27.5 g

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Também apresentado em

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Espanha

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