Carpaccio de piña con sorbete de fresa

Carpaccio de piña con sorbete de fresa

4.9 15 avaliações

Preparo 20min

Total 20min

8 raciones

Ingredientes

Sorbete de fresa

150 g de azúcar
10 g de zumo de limón
75 g de plátano en trozos
500 g de fresas congeladas

Carpaccio de piña

1 piña fresca (pelada y sin corazón) en cuñas verticales de aprox. 200 g cada una
hojas de menta fresca para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 2.7 mg

Proteína 0.9 g

Energia 667 kJ / 159 kcal

Gordura 0.2 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 41.5 g

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