Insalata di patate con vinaigrette alle erbe

Insalata di patate con vinaigrette alle erbe

4.4 7 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

6 porzioni

Ingredientes

Insalata di patate a fette

800 g di patate novelle non sbucciate
500 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Vinaigrette alle erbe

60 - 70 g di scalogno
½ peperoncino piccante rosso, fresco senza semi
80 g di olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di senape di Digione
5 g di foglie di prezzemolo fresco
10 foglie di basilico fresche
1 cucchiaio di foglioline di timo fresco
30 g di aceto di vino bianco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 416 mg

Proteína 3 g

Energia 1170 kJ / 280 kcal

Gordura 18 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Affettatutto Bimby® 97 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tris di salse per aperitivo

30min

Zucchine ripiene

1h 10min

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1h

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3h 25min

Baozi di maiale al vapore

2h 10min

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1h

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20min

Quiche salmone e rucola

1h 40min

Crema di patate con polpo

1h

Gazpacho

15min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3h 50min

Crescia alla maceratese

3h

Mostrar tudo