Insalata di patate con vinaigrette alle erbe

Insalata di patate con vinaigrette alle erbe

4.4 7 avaliação

Preparo 15min

Total 45min

6 porzioni

Ingredientes

Insalata di patate a fette

800 g di patate novelle non sbucciate
500 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Vinaigrette alle erbe

60 - 70 g di scalogno
½ peperoncino piccante rosso, fresco senza semi
80 g di olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di senape di Digione
5 g di foglie di prezzemolo fresco
10 foglie di basilico fresche
1 cucchiaio di foglioline di timo fresco
30 g di aceto di vino bianco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 416 mg

Proteína 3 g

Energia 1170 kJ / 280 kcal

Gordura 18 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Affettatutto Bimby® 97 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Frittelle di cavolo nero

30 Min

Tacos

1 Std.

Melanzane alla pizzaiola

1 Std. 10 Min

Baozi di maiale al vapore

2 Std. 10 Min

Cozze al vino bianco

40 Min

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

1 Std.

Ravioli di gamberi al vapore

1 Std. 15 Min

Funghi champignon ripieni

1 Std. 5 Min

Blinis al curry con gamberi

1 Std.

Carciofini sott'olio

721 Std. 30 Min

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35 Min

Sformato di cavolfiore e spinaci

1 Std.

Mostrar tudo