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Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen

Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen
4.1 39 avaliações
Preparo 20min
Total 1h 10min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Wasser
    700 g
  • Frühkartoffeln ungeschält, große Kartoffeln halbiert
    900 g
  • Zuckerschoten
    100 g
  • Dill abgezupft
    3 Stängel
  • Zitronensaft
    20 g
  • Zucker
    2 Prisen
  • Joghurt, 1,5% Fett
    200 g
  • Mayonnaise
    30 g
  • Senf
    2 TL
  • Honig
    15 g
  • Sahne-Meerrettich
    2 TL
  • Cherry-Tomaten halbiert
    150 g
  • Radieschen in dünnen Scheiben
    100 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
    2
  • Backerbsen
    50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 65 mg
Proteína 12 g
Energia 1048 kJ / 251 kcal
Gordura 2 g
Fibra 7.5 g
Gordura saturada 1 g
Hidratos de carbono 49 g

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