Chleb drwala

Chleb drwala

4.8 216 avaliações

Preparo 15min

Total 24h 30min

30 kromek

Ingredientes

420 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
200 g mąki żytniej typu 720
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
1 łyżeczka melasy trzcinowej lub z buraków cukrowych

1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka słodu jęczmiennego (opcional)
30 g siemienia lnianego
30 g pestek dyni
30 g słonecznika łuskanego
olej do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kromkę

Sódio 158.6 mg

Proteína 2.9 g

Energia 339.2 kJ / 81.1 kcal

Gordura 1.4 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 14.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

O PIECZYWIE 60 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zielony chleb ze szpinakiem

2 Std. 45 Min

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

3 Std. 10 Min

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

26 Std.

Placek nadziewany mozzarellą

1 Std. 5 Min

Tradycyjne bagietki

2 Std. 30 Min

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

18 Std. 45 Min

Thermomix® Party - Przepis 2

1 Std. 5 Min

Świderki z makiem

2 Std. 10 Min

Ciabatty na zakwasie

17 Std.

Precle nadziewane serem, salami i jalapeño

2 Std. 15 Min

Bułeczki jeżyki

2 Std. 30 Min

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2 Std. 10 Min

Mostrar tudo