Chleb drwala

Chleb drwala

4.8 228 avaliações

Preparo 15min

Total 24h 30min

30 kromek

Ingredientes

420 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
200 g mąki żytniej typu 720
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
1 łyżeczka melasy trzcinowej lub z buraków cukrowych

1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka słodu jęczmiennego (opcional)
30 g siemienia lnianego
30 g pestek dyni
30 g słonecznika łuskanego
olej do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kromkę

Sódio 158.6 mg

Proteína 2.9 g

Energia 339.2 kJ / 81.1 kcal

Gordura 1.4 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 14.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

O PIECZYWIE 60 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem

2h

Dyniowe cynamonki

3h 40min

Bułeczki z chorizo i boczkiem

3h

Chlebki z grilla

1h 35min

Bułki do hamburgerów

3h

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

19h

Plecione bułki z makiem

14h 30min

Zakręcone chlebki z grilla lub z ogniska

1h 15min

Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)

2h 40min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

16h 45min

Chlebki śródziemnomorskie

1h 5min

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

20h

Mostrar tudo