Tradycyjne bagietki

Tradycyjne bagietki

4.3 174 avaliações

Preparo 15min

Total 2h 30min

2 sztuki

Ingredientes

75 g ziaren pszenicy (patrz wariant)
150 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do posmarowania bagietek
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży
175 g mąki pszennej typu 450-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i bagietek
1 łyżeczka soli
olej do natłuszczenia miski

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 977 mg

Proteína 15 g

Energia 1947 kJ / 465 kcal

Gordura 2 g

Fibra 6.8 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 99.5 g

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