Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Brioche de presunto e queijo
Preparo 10min
Total 45min
8 doses
Ingredientes
Massa
-
leite230 g
-
fermento de padeiro fresco25 g
-
azeite30 g
-
ovo1
-
açúcar50 g
-
farinha tipo 65450 g
-
sal1 c. chá de
Recheio
-
azeite20 g
-
cebola cortada em quartos250 g
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
-
vinho branco30 g
-
queijo-creme200 g
-
queijo ralado (de preferência mozarela)150 g
-
presunto serrano100 g
-
mistura de ervas aromáticas secas1 c. chá de
-
pimenta preta1 pitada de
-
ovo batido1
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
875.6 mg
Proteína
19.4 g
Energia
2224.9 kJ /
531.8 kcal
Gordura
25.1 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
10.8 g
Hidratos de carbono
56.4 g
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