Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

4.9 14 avaliação

Preparo 20min

Total 30min

4 doses

Ingredientes

Molho de amendoim

alho
4 dentes de
gengibre fresco
10 g
manteiga de amendoim
50 g
sumo de lima (1 unid. aprox.)
20 g
mel
30 g
molho de peixe
20 g
óleo de sésamo
10 g
molho sriracha (opcional)
10 g
leite de coco
50 g

Salada

couve roxa cortada em pedaços
150 g
150 g couve, cortada em pedaços
pimento vermelho cortado em pedaços
250 g
manga cortada em pedaços
250 g
hortelã só as folhas
5 g
coentros só as folhas
5 g
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
50 g

Camarão

óleo de girassol
4 c. sopa de
camarão cru s/ casca médio
400 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
Hortelã só as folhas q.b. p/ guarnecer
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1563.1 mg

Proteína 20.1 g

Energia 1843.2 kJ / 440.5 kcal

Gordura 26.2 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 5.6 g

Hidratos de carbono 34.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Menos de 30 minutos 12 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Folhado de queijo Brie

50min

Sopa de Queijo

Nenhuma avaliação

Salada crocante de batata

1h 30min

Salada de camarão com cenoura e pepino espiralizados

20min

Salada kimchi com sobras de frango

15min

Salada de maçã e grão

20min

Mexilhões com bloody Mary

30min

Mexilhões com cerveja e mostarda

20min

Cogumelos recheados

40min

Nachos sem glúten com guacamole

35min

Salada de couve-de-bruxelas com bacon e cranberries

Nenhuma avaliação

Salada caeser de kale

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo