Cucumber soup

Cucumber soup

4.2 27 avaliações

Preparo 10min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

Lebanese cucumber (approx. 3), cut into pieces
320 g
brown onion
90 g
butter
30 g
water
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
1 sprig
potato peeled and cut into pieces (3 cm)
200 g
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
raw sugar (optional)
1 tsp
pouring (whipping) cream
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 999.3 mg

Proteína 3.2 g

Energia 850.3 kJ / 202.5 kcal

Gordura 15.3 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 10.1 g

Hidratos de carbono 11.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Soups for all seasons 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lemon rasam

40 Min

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35 Min

Spanish green lentil and chorizo soup

12 Std. 45 Min

Pea and lettuce soup with scallops

45 Min

Steamed coconut and prawn soup

30 Min

Creamy scallop soup with chorizo

30 Min

Sourdough soup (White borscht)

96 Std. 30 Min

Sauerkraut soup

50 Min

Lablabi (Tunisian chickpea soup)

Keine Bewertungen

Chorba freekeh

Keine Bewertungen

Versatile smooth soup

45 Min

Traditional minestrone

45 Min

Mostrar tudo