Broccoli and blue cheese soup

Broccoli and blue cheese soup

3.5 51 avaliações

Preparo 15min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

Macadamia and Parmesan biscuits

Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)
70 g
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
roasted salted macadamia nuts
70 g
butter softened
50 g
plain flour
100 g
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Broccoli and blue cheese soup

cheddar cheese cut into cubes (3 cm)
50 g
broccoli cut into florets
250 g
water
300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
full cream milk
300 g
plain flour
1 tbsp
blue cheese crumbled
50 - 60 g
ground black pepper to serve
1 - 2 pinches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1604 mg

Proteína 21.8 g

Energia 2369.3 kJ / 564.1 kcal

Gordura 40.2 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 18.8 g

Hidratos de carbono 27.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Soups for all seasons 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50 Min

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40 Min

Wonton soup (pork)

45 Min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1 Std. 40 Min

Smoky Mexican bean soup

35 Min

Cauliflower soup with bacon dust

35 Min

Tomato soup with ham and cheese wands

1 Std. 20 Min

Traditional minestrone

45 Min

Homemade miso soup

55 Min

Bulghur and lentil soup

1 Std.

Indian spiced sweet potato soup

25 Min

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35 Min

Mostrar tudo