Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

4.9 35 avaliações

Preparo 50min

Total 14h 50min

20 kromek

Ingredientes

200 g wody
200 g jogurtu naturalnego
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki ekstraktu słodowego w proszku (patrz wskazówka)
5 g drożdży świeżych pokruszonych
2 łyżeczki soli
olej do natłuszczenia
kakao naturalne, niesłodzone (opcional) do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kromkę

Sódio 238.6 mg

Proteína 3.5 g

Energia 408.6 kJ / 97.7 kcal

Gordura 0.8 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 18.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

O PIECZYWIE 60 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bułki z mlekiem skondensowanym

1h 15min

Dyniowe cynamonki

3h 40min

Chleb litewski na miodzie

30h

Francuska bagietka

3h 50min

Chlebki śródziemnomorskie

1h 5min

Dyniowy chlebek do odrywania (bez laktozy)

2h 30min

Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem

2h

Zielony chleb ze szpinakiem

2h 45min

Bułki do hamburgerów

3h

Brioszka z czekoladą

2h 10min

Chleb pszenno-gryczany z garnka

2h 30min

Chrupiące paluchy z ziarnami

4h 45min

Mostrar tudo