Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 710 g di acqua
- 350 g di patate americane dolci a fette sottili (peso netto senza scarti)
- 25 g di lievito di birra fresco
- 500 g di farina tipo 0 + q.b.
- 10 g di sale
Farcitura
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio privato dell'anima
- 1 pizzico di sale
- 50 g di burro
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 623.8 kJ / 149.1 kcal
- Proteína
- 4.1 g
- Hidratos de carbono
- 27.8 g
- Gordura
- 3.1 g
- Gordura saturada
- 1.6 g
- Fibra
- 1.3 g
- Sódio
- 248.2 mg
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