Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis

Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis

4.0 7 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 30min

6 Portion

Ingredientes

Thai-Curry-Paste

Koriandersamen, ganz
8 TL
Kreuzkümmel, ganz
4 TL
grüne Chilischoten, frisch mild, gewaschen, entkernt, halbiert (ca. 4)
10 g
Limettensaft (ca. 3 Limetten)
60 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
30 g
Knoblauchzehen
8
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder tiefgekühlt
2
Zitronengras, frisch in Stücken (1 cm)
2
Rapsöl
60 g

Curry

Knoblauchzehe
1
Zwiebeln geviertelt
80 g
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (3 cm)
300 g
Hühneroberkeule, ohne Knochen und Haut gewürfelt (3 cm)
600 g
Kokosmilch
200 g
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder tiefgekühlt
2
Zuckererbsen gewaschen
100 g
grüne Erbsen, tiefgekühlt
100 g

Jasmin-Reis

Jasminreis
200 g
Wasser
1200 g
Korianderblätter, frisch gewaschen, grob zerkleinert
10

Dificuldade

fácil

Nutrição por 160 Gramm

Sódio 0 mg

Proteína 11 g

Energia 933 kJ / 223 kcal

Gordura 11 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Love at First Bite - Für die ganze Familie 20 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Käse-Leberkäse

14h 15min

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

1h 15min

Couscous mit Lamm und Gemüse

50min

Bier-Rindfleisch-Eintopf

3h 45min

Risottata - Huhn und Schwammerl

40min

Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce

50min

Schwarze-Bohnen-Chili mit Schokolade

1h 25min

Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen

1h

Krustenbraten mit Malzsauce

2h 40min

Tortillas mit Huhn in Tomatensauce (Entomatadas)

1h

Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn

30min

Paprika-Gulasch mit Wurst

30min

Mostrar tudo