Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis

Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis

4.0 7 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 30min

6 Portion

Ingredientes

Thai-Curry-Paste

Koriandersamen, ganz
8 TL
Kreuzkümmel, ganz
4 TL
grüne Chilischoten, frisch mild, gewaschen, entkernt, halbiert (ca. 4)
10 g
Limettensaft (ca. 3 Limetten)
60 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
30 g
Knoblauchzehen
8
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder tiefgekühlt
2
Zitronengras, frisch in Stücken (1 cm)
2
Rapsöl
60 g

Curry

Knoblauchzehe
1
Zwiebeln geviertelt
80 g
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (3 cm)
300 g
Hühneroberkeule, ohne Knochen und Haut gewürfelt (3 cm)
600 g
Kokosmilch
200 g
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder tiefgekühlt
2
Zuckererbsen gewaschen
100 g
grüne Erbsen, tiefgekühlt
100 g

Jasmin-Reis

Jasminreis
200 g
Wasser
1200 g
Korianderblätter, frisch gewaschen, grob zerkleinert
10

Dificuldade

fácil

Nutrição por 160 Gramm

Sódio 0 mg

Proteína 11 g

Energia 933 kJ / 223 kcal

Gordura 11 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Love at First Bite - Für die ganze Familie 20 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

1h 10min

Hühnerfilets mit Erdbeersalsa

55min

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

2h 40min

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2h 30min

Rinderfilet à la Esterhazy

50min

Rindsrouladen

1h 30min

Krustenbraten mit Malzsauce

2h 40min

Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis

1h 30min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Saftige Goldrausch-Burger

1h 30min

Coq au vin

3h

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

4h 30min

Mostrar tudo