Pui cu orez și sos coreean barbecue

Pui cu orez și sos coreean barbecue

4.3 3 avaliações

Preparo 25min

Total 45min

6 porții

Ingredientes

Pui cu orez

varză roșie tăiată în bucăți (5-6 cm)
100 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri
1
apă
1000 g
orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
mușchiuleț de pui tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)
500 g
ulei de susan
2 lingurițe
piper negru măcinat pentru asezonare

Sos coreean pentru grătar

căței de usturoi
2
chilli roșu, lung curățat de semințe, dacă preferați
1
ghimbir proaspăt descojit
3 cm
sos de soia
40 g
oțet de orez
50 g
apă
60 g
zahăr brun închis, moale
60 g
ouă bătute ușor
2
sare pentru asezonare
1 priză
piper negru măcinat pentru asezonare
1 priză

Asamblare

germeni de fasole
130 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
cepe verzi doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat
2
semințe de susan negru pentru ornat
1 linguriță

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 923.5 mg

Proteína 25.9 g

Energia 1422.7 kJ / 338.7 kcal

Gordura 5.4 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 45.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bunătăți de luat la pachet 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chili con carne

35min

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1h 5min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20min

Tocană de miel cu chimion și vinete

1h 10min

Pui cu sos de smântână și legume

50min

Pui cu lămâie și usturoi

30min

Fâșii de vițel cu cartofi

2h 50min

Tăiței curry cu carne de porc

45min

Cevapcici cu sos tzatziki

30min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2h

Piept de pui în sos pizzaiola

30min

Mostrar tudo