Galetă cu pui

Galetă cu pui

4.6 42 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 55min

6 porții

Ingredientes

Aluat pufos

unt nesărat înghețat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
200 g
făină plus pentru presărare
200 g
apă răcită
90 g
sare
½ linguriță

Ceapa caramelizată

cățel de usturoi
1
unt nesărat
20 g
bacon afumat, felii tăiat în fâșii (2 cm)
110 g
ceapă galbenă tăiată în optimi, straturile separate
250 g
zahăr brun închis
1 lingură
oțet balsamic
1 lingură
sare
½ linguriță

Umplutura de pui

apă
600 g
mușchiuleț de pui
500 g
cartofi dulci descojiți și tăiați cuburi (2 cm)
220 g
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat
3 fire
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ciuperci brune, proaspete tăiate în sferturi
150 g
unt nesărat
40 g
făină plus pentru presărare
30 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
frișcă lichidă, 35% grăsime
50 g
lapte integral pentru uns

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 1275.4 mg

Proteína 29.8 g

Energia 3442.3 kJ / 819.5 kcal

Gordura 51.3 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 28.3 g

Hidratos de carbono 57.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pui, pui, pui 9 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Risoni cu pui și pesto

35 Min

Curry de pui thai, rapid

40 Min

Tartă Bourguignonne

1 Std. 30 Min

Paste Orzo cu pui și pesto

30 Min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 Std. 10 Min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 Std. 10 Min

Burgeri-clovni

2 Std.

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 Std. 40 Min

Piept de pui în sos pizzaiola

30 Min

Pui cu lămâie și usturoi

30 Min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 Min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 Std. 5 Min

Mostrar tudo