Dispositivos e acessórios
Blanquette de vițel
Preparo 30min
Total 1h 30min
4 porții
Ingredientes
-
apă700 g
-
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate1 fir
-
foi de dafin, uscate2
-
pătrunjel proaspăt1 legătură
-
sare1 ¼ linguriță
-
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)600 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
morcovi tăiați rondele (5 mm)300 g
-
praz tăiat rondele (5 mm)200 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi300 g
-
unt nesărat20 g
-
făină tip 0015 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porție
Proteína
37 g
Energia
1084 kJ /
259 kcal
Gordura
6 g
Hidratos de carbono
10 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTalvez você também goste...
Mostrar tudoChifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue
2 godz. 10 min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2 godz. 40 min
Tartar de vită
10 min
Pui cu boia și sos de smântână
1 godz. 15 min
Friptură aromată de miel
29 godz. 50 min
Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo
35 min
Bol Buddha cu carne de pui
1 godz.
Burgeri cu chorizo și pui
20 min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1 godz. 20 min
Sendvișuri cu salată de pui
15 min
Copane de pui în sos picant puttanesca
2 godz. 15 min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1 godz.