Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g pâine veche de 1-2 zile (aprox. 2 felii), rupte în bucăți
- 90 g brânză Cheddar, tăiată în cuburi (2-3 cm)
- ½ linguriță fulgi de chilli
- 1 ou
- 170 g apă
- 1 linguriță sare
- 500 g carne tocată de vită
- 1 ceapă (aprox. 150 g), tăiată în optimi, cu straturile separate
- 50 g unt, nesărat sau sărat
- 200 g sos de roșii
- 40 g oțet alb
- 2 linguri zahăr brun
- 2 lingurițe muștar englezesc
- 2 linguri sos Worcestershire
- 4 chifle (ex. Vienna, baghetă, aprox. 15 -18 cm lungime)
- 8 - 10 felii brânză elvețiană, orice tip
- 40 g rucola, frunze, pentru servit
- 2 castraveți murați, tăiați felii, pentru servit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 3285.3 kJ / 782.3 kcal
- Proteína
- 48.9 g
- Hidratos de carbono
- 56.6 g
- Gordura
- 39.7 g
- Gordura saturada
- 19.6 g
- Fibra
- 4.7 g
- Sódio
- 1961.3 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoCoaste de porc cu bourbon
5 Std. 50 Min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Keine Bewertungen
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2 godz.
Cevapcici cu sos tzatziki
30min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1h
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min