Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

1.0 1 avaliação

Preparo 35min

Total 24h 35min

8 porcí

Ingredientes

30 gramů šalotky
20 gramů olivového oleje
500 gramů žampiónů napůl
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
¾ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
30 gramů portského vína
300 gramů plnotučného mléka
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
4 vejce
80 gramů třtinového cukru

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Sódio 217.9 mg

Proteína 6.8 g

Energia 843.8 kJ / 201.7 kcal

Gordura 10.8 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Houby podle Markéty Hrubešové 10 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Party tortilly

2h 45min

Ořechové cereální tyčinky

2h 30min

Borůvkoví šneci s arašídovým máslem

1h 50min

Tvarohovo-smetanový krém

10min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2h

Dubajská čokoláda

1h 20min

Sushi s krabími tyčinkami

1h 20min

Bramborové spirálky s česnekovým dipem

45min

Medové cereální tyčinky

30min

Ovocno-oříšková müsli tyčinka

35min

Halloweenské mléčné bulky

5h

Arašídové krekry

35min

Mostrar tudo