Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
- 20 g d'huile de sésame
- 40 g de parmesan
- 50 g d'huile d'olive
- 150 g de mascarpone
- 1350 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 150 g de scampis, crus, décortiqués
- 150 g de filet de poisson, avec peau ou sans peau, en morceaux (3 x 3 cm)
- 150 g de champignons shiitake frais, en tranches (5 mm)
- 1 échalote, coupée en deux
- 320 g de riz risotto (par ex. : Baldo, Carnaroli, Arborio)
- 50 g de vin blanc
- 1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
- 20 g de graines de sésame grillées (noir)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3409.6 kJ / 814.9 kcal
- Proteína
- 35.8 g
- Hidratos de carbono
- 77 g
- Gordura
- 39.1 g
- Gordura saturada
- 12.8 g
- Fibra
- 2.4 g
- Sódio
- 1603.2 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45 min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 min
Cabillaud en sauce tomate
30 min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1 godz.
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3 Std.
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45 min
Saumon au fenouil
40 min
Turbot sauce salsa
Nenhuma avaliação
Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé
50 min
Burger scandinave
Nenhuma avaliação
Riz noir aux moules, lardons et tomates cerises
50 min
Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang
7h 30min