Soufflé de pomme de terre à la morue

Soufflé de pomme de terre à la morue

3.5 2 avaliações

Preparo 10min

Total 13h

6 portions

Ingredientes

La veille

450 g de filets de morue salée et une grande quantité d'eau froide

Le jour même

400 g d'eau
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 feuilles de laurier frais
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
15 g de beurre doux
200 g de lait
3 jaunes d'œufs
6 blancs d'œufs

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 64.7 g

Energia 1626 kJ / 387 kcal

Gordura 7.8 g

Hidratos de carbono 14.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les soufflés 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

35min

Nouilles asiatiques et légumes

30min

Risotto au potimarron

1h

Crispy potatoes

50min

Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes

50min

Frittata aux petits pois, saumon et citron

25min

Gratin de gnocchi façon tartiflette

1h

Couscous marocain

1h

Cacasse à cul nu

1h 30min

Poivron farci au risotto de romarin

1h 15min

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45min

Spaghetti aux anchois et huile piquante

40min

Mostrar tudo