Broa de milho

Broa de milho

4.5 2 avaliações

Preparo 10min

Total 2h 20min

300 g

Ingredientes

Massa de levedura

água
50 g
fermento de padeiro fresco
10 g
¾ c. chá de fermento de padeiro seco, (6 g)
farinha tipo 65
25 g
açúcar
½ c. chá de

Broa

água
150 g
farinha de milho
130 g
azeite
15 g
sal
¾ c. chá de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 588.5 mg

Proteína 8 g

Energia 1277.3 kJ / 305.3 kcal

Gordura 7.2 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 53.4 g

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