Käsewähe

Käsewähe

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Preparo 20min

Total 50min

8 Stück

Ingredientes

Butter in Stücken (2 cm), etwas mehr zum Einfetten
80 g
Weissmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche
180 g
Salz
1 TL
Wasser
60 g
Gruyère in Stücken (2 cm)
300 g
Vollrahm, gekühlt
200 g
Milch
150 g
Eier
3
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Sódio 371 mg

Proteína 11 g

Energia 1443 kJ / 345 kcal

Gordura 26 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 14.8 g

Hidratos de carbono 17 g

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