![Pay de limón helado con merengue italiano Pay de limón helado con merengue italiano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/72899b5011c1459439c407566fc4c81e/Derivates/b7be5ad28c919f4ab83bb928d84a5510a08f563a.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 180 g de leche evaporada
Base
- 90 g de galletas María
- 55 g de azúcar
- 45 g de mantequilla
- mantequilla, para engrasar
Relleno
- 192 g de leche condensada
- 250 g de queso crema
- 115 g de jugo de limón amarillo
Merengue italiano
- 280 g de azúcar
- 100 g de agua
- 4 claras de huevo
- ½ cdita de cremor tártaro
- 1 cdita de esencia de vainilla
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1602.1 kJ / 382.9 kcal
- Proteína
- 6.1 g
- Hidratos de carbono
- 54.5 g
- Gordura
- 16.5 g
- Gordura saturada
- 9.3 g
- Fibra
- 0.1 g
- Sódio
- 190.3 mg
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