Versões compatíveis
Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g di acqua
- 250 g di baccalà ammollato e dissalato senza pelle, a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- 2 chiodi di garofano
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- 100 g di cipolla, a pezzi
- 1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
- 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 uova
- 150 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- ½ cucchiaino di sale
- olio di arachidi q.b. per friggere
- maionese q.b. per servire
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 210.6 kJ / 50.3 kcal
- Proteína
- 4.7 g
- Hidratos de carbono
- 6.8 g
- Gordura
- 0.7 g
- Gordura saturada
- 0.2 g
- Fibra
- 0.3 g
- Sódio
- 73.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Calzoni ripieni con verdure e prosciutto
2 godz.
Ghirlanda centrotavola
5h 5min
Muffin ai broccoli (10-12 mesi)
30min
Panettone salato di Natale (TM6)
8h
Schiacciata mediterranea
1h
Torta salata di zucca e spinaci
1hod. 50min
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1h 30min
Focaccia pomodorini e olive
3 Std. 30 Min
Focaccia ai semi di chia farcita
4h
Plumcake salato con cavolfiore e arachidi
1h 30min
Focaccia di ceci saporita
3 Std.
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1hod. 50min