Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

4.0 1 avaliação

Preparo 10min

Total 1h

18 pezzi

Ingredientes

300 g di acqua
250 g di baccalà ammollato e dissalato senza pelle, a pezzi
3 spicchi di aglio
2 chiodi di garofano
1 rametto di timo fresco le foglioline
100 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
150 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
½ cucchiaino di sale
olio di arachidi q.b. per friggere
maionese q.b. per servire

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 73.8 mg

Proteína 4.7 g

Energia 210.6 kJ / 50.3 kcal

Gordura 0.7 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 6.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pizza napoletana

9 Std.

Pizza margherita (per 1 persona)

1 Std. 30 Min

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2 Std. 55 Min

Impasto per pizza integrale

2 Std.

Pizza Margherita e basilico

2 Std. 10 Min

Pizza Margherita

2 Std.

Pizza con salame piccante TM6

3 Std. 30 Min

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3 Std. 50 Min

Impasto per pizza di Kamut®

2 Std.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 Std.

Pizza capricciosa

1 Std. 35 Min

Pizza diavola

1 Std. 45 Min

Mostrar tudo