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Kürbis-Reistopf
Preparo 30min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
-
Petersilie, glattblättrig (ca. 20 g), Blätter abgezupft1 Bund
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Kürbis (Butternut), geschält, entkernt, in Würfeln (1½ cm)500 g
-
Olivenöl20 g
-
Langkornreis (Parboiled, Kochzeit 20 Min.)300 g
-
Tomatenpüree20 g
-
Wasser850 g
-
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)1
-
Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
-
Zimt¼ TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Naturjoghurt180 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portionen
Proteína
9 g
Energia
1585 kJ /
376 kcal
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
64 g
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Betty Bossi mix - September/Oktober 2022
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