Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 280 g d'eau
-
1
c. à soupe de sirop de malt d'orge
ou 1 c. à café de sucre -
15
g de levure boulangère fraîche
ou 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g) - 500 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
- 80 g d'huile d'olive extra vierge et un peu plus pour le bol
- 1 c. à café rases de sel
- farine de blé
- huile d'olive extra vierge
- 50 g de farine de blé dur
-
1 - 2
c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs (opcional)
ou 1 - 2 c. à soupe de graines de pavot (opcional) - sel
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1088 kJ / 260 kcal
- Proteína
- 6.5 g
- Hidratos de carbono
- 41.9 g
- Gordura
- 8.5 g
- Fibra
- 2.03 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoGâteau des rois
1j 55 menit
Pain toupie rapide
40min
Pain d'épeautre pur
11h
Pain bis en cocotte
2 godz. 25 min
Pain d'épices
3h
Pain accordéon aux herbes
1h 20 min
Bonhomme en pâte
2h 10min
Pains Naan à la coriandre
1h 15 min
Pain vaudois à la croix
13h 30 min
Brioche
8h
Couronne aux herbes et à l’ail
3h 30min
Petits pains Varoma
2h 15min