Guacamole con pimiento asado y pipas de calabaza

Guacamole con pimiento asado y pipas de calabaza

3.8 4 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

30 g de pipas de calabaza
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita sal
20 g de aceite de oliva
60 g de cebolla roja en trozos
100 g de zumo de lima
30 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de tomates pera en cuartos, sin semillas
150 g de pimiento rojo asado en conserva (escurrido)
400 g de aguacate maduro, en trozos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 595.9 mg

Proteína 6.1 g

Energia 1246 kJ / 298 kcal

Gordura 24.9 g

Fibra 11.8 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 20.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 164 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Muhammara

1h 10min

Aliño de naranja y curry

10min

Paté marinero

5min

Hummus de batata asada con crudités

30min

Rellenos para sándwiches

15min

Tostas de sobrasada vegana

30min

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

2h 10min

Dip de queso de cabra con pera y nueces

10min

Paté de higaditos y manzana al oporto

15h 15min

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

1h

Paté de anchoas y jamón

5min

Dip de sardinillas con tomate

5min

Mostrar tudo