Guacamole con pimiento asado y pipas de calabaza

Guacamole con pimiento asado y pipas de calabaza

3.8 4 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

30 g de pipas de calabaza
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita sal
20 g de aceite de oliva
60 g de cebolla roja en trozos
100 g de zumo de lima
30 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de tomates pera en cuartos, sin semillas
150 g de pimiento rojo asado en conserva (escurrido)
400 g de aguacate maduro, en trozos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 595.9 mg

Proteína 6.1 g

Energia 1246 kJ / 298 kcal

Gordura 24.9 g

Fibra 11.8 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 20.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 164 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kétchup

1 Std.

Dip de ajoblanco

5 Min

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

1 Std.

Salsa brava

10 Min

Paté de remolacha y anacardos

10 Min

Paté de cabrales a la sidra

4 Std. 45 Min

Aliño oriental

5 Min

Cachuela extremeña

4 Std. 20 Min

Salsa cóctel

5 Min

Muhammara

1 Std. 10 Min

Paté de aguacate

5 Min

Labneh (queso de yogur)

15 Min

Mostrar tudo