Gratin crémeux à la normande

Gratin crémeux à la normande

4.7 70 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

400 g d'eau
700 - 800 g de pomme de terre non épluchée
150 g d'andouille coupée en lamelles fines
80 g d'oignon jaune coupé en deux
20 g de beurre doux
100 g de lait entier
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées sel fin à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pommes Golden coupées en lamelles
½ camembert avec la croûte et coupé en tranches (125 g env.)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19.3 g

Energia 2079 kJ / 495 kcal

Gordura 27.8 g

Fibra 5.3 g

Hidratos de carbono 42 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pomme de terre 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar

55min

Crumble de poireau au chorizo doux

50min

Camembert feuilleté et compotée de figues

1h 50min

Courgette farcie au jambon

50min

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

30min

Œuf poché sauce meurette

1h

Salade de boulgour aux haricots rouges et au thon

1h 5min

Pommes de terre farcies au chorizo

50min

Risotto au potimarron

1h

Omelette aux crevettes et à la coriandre

35min

Galette de blé noir au beurre de sardine

45min

Cacasse à cul nu

1h 30min

Mostrar tudo