Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

4.6 12 avaliação

Preparo 30min

Total 5h 30min

8 pezzi

Ingredientes

Tra pizza

320 g di acqua
2 - 3 g di lievito di birra fresco
500 g di farina manitoba
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale

Parmigiana di melanzane

450 g di melanzane violette rotonde a fette sottili (½ cm)
1 spicchio di aglio
25 g olio extravergine di oliva
400 g di passata di pomodoro
2 - 3 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opcional)

Terminare la preparazione

120 g di mozzarella a cubetti
40 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
8 foglie di basilico fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 746.9 mg

Proteína 12.7 g

Energia 1375.5 kJ / 328.8 kcal

Gordura 9.5 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 3.3 g

Hidratos de carbono 51.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Melanzane ripiene

1h 30min

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1h

Vegetable Sticks

1h 10min

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1h 20min

Champignon ripieni al forno

1h

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30min

Frittata nel panino

30min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20min

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1h

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1h 10min

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1h 25min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30min

Mostrar tudo