Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

4.4 33 avaliações

Preparo 5min

Total 35min

6 porzioni

Ingredientes

60 g di olio extravergine di oliva
20 - 25 g di salsa harissa
20 g di concentrato di pomodoro
2 peperoni rossi puliti e a tocchetti (1 cm)
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
6 uova
3 - 4 spicchi di aglio
1 - 1 ½ cucchiaino di cumino in polvere
700 g di passata di pomodoro

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 757.8 mg

Proteína 8.4 g

Energia 804.8 kJ / 192.3 kcal

Gordura 14.8 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 7 g

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