Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Crostata salata tricolore
Preparo 15min
Total 1h 30min
8 fette
Ingredientes
Pasta brisée all'olio extravergine di oliva
-
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
-
45 g di acqua fredda
-
150 g di farina tipo 00
Ripieno
-
20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
3 foglie di basilico fresche lavate
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
250 g di formaggio fresco spalmabile
Terminare la preparazione
-
150 g di zucchine a rondelle 2 mm
-
200 g di pomodori datterino a metà
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
1 pizzico di sale
-
½ cucchiaino di origano secco
-
1 cucchiaino di zucchero di canna
-
1 burrata (opcional) da 200 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 fetta
Sódio
485.2 mg
Proteína
10 g
Energia
1371.1 kJ /
327.8 kcal
Gordura
25.1 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
11.3 g
Hidratos de carbono
16.7 g
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