Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 120 g de carottes, coupées en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
-
200
g de lardons (opcional)
ou 200 g de saucisse, coupée en tranches (1 cm) (opcional) - 1 c. à soupe de curry en poudre
- 800 g d'eau
-
2
c. à café de bouillon de légumes en pâte
ou 1 cube de bouillon de légumes - 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 c. à soupe de marjolaine déshydratée
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
-
60 - 80
g de crème liquide, 30% m.g. min.
ou 80 - 100 g de lait de coco - feuilles de persil frais ciselées, pour la finition
- tranches de pain, pour accompagner (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1227.3 kJ / 293.4 kcal
- Proteína
- 4.9 g
- Hidratos de carbono
- 37.7 g
- Gordura
- 14.7 g
- Gordura saturada
- 5.2 g
- Fibra
- 6.3 g
- Sódio
- 674 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoPotage de potiron et haricots blancs à la menthe
24 Std.
Velouté d'asperge
30min
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3sa 10 dk
Velouté de poivron rouge
35 min
Soupe au chou
45min
Velouté de butternut et patate douce
35 min
Vichyssoise au haddock
45min
Gaspacho de tomate à la framboise
15min
Soupe de tomate au basilic
30min
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50min
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1h
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50min