Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

4.7 7 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

12 pezzi

Ingredientes

4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di scamorza a pezzi
100 g di prosciutto cotto a pezzi
500 g di acqua
300 g di patate pelate e a fette sottili
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
12 fiori di zucca puliti, privati del pistillo
pangrattato q.b.
burro q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 205.1 mg

Proteína 6.3 g

Energia 366.5 kJ / 87.6 kcal

Gordura 4.9 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 4.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rinfresco in terrazza 24 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40min

Mini fior di cheesecake

2h 15min

Involtini di tacchino con verdure e salsa al sedano

45min

Insalata arcobaleno

25min

Uova sode ripiene

1h 10min

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50min

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

10min

Gamberi e calamari speziati

20min

Sushi donuts

50min

Patate novelle ripiene

1h 5min

Éclair salati con ricotta al miele e timo

1h 30min

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10h

Mostrar tudo