Frittelle di fiori di zucca

Frittelle di fiori di zucca

4.9 27 avaliação

Preparo 10min

Total 2h 30min

4 porzioni

Ingredientes

200 g di acqua
8 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00
8 g di sale
12 - 14 fiori di zucca puliti e a listarelle (vedere consigli)
1 zucchina grattugiata
olio per frittura q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 797.7 mg

Proteína 8.9 g

Energia 952.8 kJ / 227.8 kcal

Gordura 0.9 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 49.3 g

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