Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

4.0 3 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 œufs
1 sachet d'encre de seiche
5 g de sel
60 g d'eau
30 g d'échalote
2 brins de persil frais
10 g d'huile de colza
500 g de crevettes cuites, non décortiquées
100 g de vin blanc sec
600 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
100 g de crème
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
sel

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1161 mg

Proteína 28.5 g

Energia 1831 kJ / 436.5 kcal

Gordura 15.3 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 40.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°38 46 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sauté de champignons

55 min

Riz aux petits légumes et crevettes sautées

45 min

Soupe de ravioli à la courge musquée

35 min

Risotto au potimarron

1 h

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25 min

Spaghetti aux fruits de mer express

1 h 10 min

Risotto au bacon et champignons de Paris

45 min

Penne aux moules

1 h 5 min

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40 min

Linguine aux champignons et aux lardons

30 min

Lasagne de poireau aux moules

1 h 10 min

Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes

50 min

Mostrar tudo