Risotto aux petits pois et au jambon

Risotto aux petits pois et au jambon

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Preparo 5min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

100 g d'oignon en quartiers
2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
250 g de riz spécial risotto
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
150 g de petits pois frais
du sel
du poivre moulu
150 g de jambon en dés
100 g de ricotta émiettée
quelques feuilles de persil frais pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11 g

Energia 1071 kJ / 256 kcal

Gordura 7 g

Hidratos de carbono 37 g

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