Pommes duchesse

Pommes duchesse

4.0 258 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 jaunes d'œufs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 8 g

Energia 1560 kJ / 373 kcal

Gordura 24 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 30.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vive l'hiver ! vol. II 13 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sablés au parmesan

Sablés au parmesan

1h

Petits flans de carotte

Petits flans de carotte

12h

Soufflés au fromage double cuisson

Soufflés au fromage double cuisson

1h 25min

Aubergines tandoori

Aubergines tandoori

35min

Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran

Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran

1h 30min

Légumes grillés en corolles

Légumes grillés en corolles

1h

Ratatouille

Ratatouille

40min

Purée céleri-pomme

Purée céleri-pomme

45min

Monstres de purée de pommes de terre au four

Monstres de purée de pommes de terre au four

2h 5min

Haricots blancs à l'ail

Haricots blancs à l'ail

50min

Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

30min

Purée de maïs au miso

Purée de maïs au miso

25min

Mostrar tudo